Primeo (säljes per Hg)

Pris: 31,90 SEK
Primeo är en dansk ost gjord på pastöriserad komjölk. Lagrad 12 månader vilket ger en härlig fyllig smak, trevlig knäckighet och fina kristaller. Smaken har inslag av både Gruyére och Parmesan men med mer krämighet.

Cheddar smoked applewood (säljes per Hg)

Pris: 31,90 SEK
En traditionell bondgårds-cheddar från England. Smaken är kraftig och har en rökig eftersmak som ligger länge kvar i mun. Badad i äppelcider och dekorerad med paprikapulver. En härlig mjuk konsistens, en storfavorit hos många! Gjord på pastöriserad komjölk.

S:t Agur (säljes per hg)

Pris: 31,90 SEK
Storlek:
Saint Agur skapades 1986 av det stora franska ostföretaget Bongrain. Den är gjord av pastöriserad komjölk och har en fuktig, krämig textur och kryddig blåmögelostsmak. Den är mycket mildare än de flesta andra franska blåmögelostar med blåmöglet lika spritt i hela osten. En riktig klassiker på ostbrickan! Om denna sägs, att om Roquefort är Frankrikes ostkung, så är Saint Agur dess drottning!

Fransk Bondost (säljes per hg)

Pris: 31,90 SEK
Storlek:
Coeur Basque är en hårdost från Baskien i sydvästra Frankrike. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i 3 månader. Coeur Basque är en klassisk fransk bondost som karaktäriseras av smöriga toner och en mjuk och smidig textur. Här kombineras en krämighet med fyllig smak och lång eftersmak.

Gruyère Reserve 18 månader (säljes per hg)

Pris: 52,90 SEK
Storlek:
Gruyère är en av Schweiz mest kända ostar. När den skärs upp för första gången påminner aromen om en hel blomsteräng som har fångats upp i en rik, krämig mjölk. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen & sprider en nötig, ganska söt smak med blommig & fruktiga inslag av äpplen & päron. Servera Gruyère med päron, äpplen och charkuterier med sälta. Gjord på opastöriserad komjölk.

Montagnolo Affiné (säljes per hg)

Pris: 34,90 SEK
Storlek:
En blå/vitmögelost från Tyskland. Gjord på pastöriserad komjölk. Laktosfri! Samma hus som tillverkar Cambozola, tillverkar även denna fantastiska ost! Medelkraftig smak, krämig och ganska så fast i konsistensen. Vunnit världens bästa ost 4 gånger på world cheese awards! 2013 knep de även silvermedaljen i samma kategori.

Taleggio (säljes per hg)

Pris: 32,90 SEK
Storlek:
En Italiensk rödkitt ost som tillverkas i och omkring staden Taleggio. Gjord på pastöriserad komjölk och lagras 6-10 veckor. Kanten är torr och SKA vara täckt med grått eller rödbrunt mögel, då denna osten mognar innefrån och ut medan andra ostar mognar utifrån och in. Mild, söt och fruktig smak med viss sälta.

Brie le Baron säljes per hg

Pris: 22,90 SEK
En pastöriserad brie utan kärna. Mild med mycket smak.

Vesterhavs Grube (kalkgrottslagrad) säljes per hg

Pris: 38,90 SEK
En dansk hårdost tillverkad på ekologisk komjölk,lagrad minst 7,5 månader vid Bovbjerne Fyr. Sen flyttas den till Hjerms kalkgrottor för ytterligare 3 månaders lagring. Härligt kristalliserad och underbara knäckiga toner.

Rostbiffsmacka på skånskt rågbröd

Pris: 139,00 SEK
Storlek:
Smarrig rostbiffsmacka gjord på Skånskt rågbröd, grillad rostbiff, hemgjord remoulad och tillbehör.

Tre sorters smörrebröd (ons-fre)

Pris: 139,00 SEK
Storlek:
Äppelröra med vedrökt sidfläsk, salami med brie, ägg, räkor, majonnäs 😋

Ellys Räkmacka de luxe (ons-fre)

Pris: 149,00 SEK
Storlek:
Fantastisk räkmacka på Skånskt rågbröd, ägg, majonnäs och rejält med handskalade räkor! Godaste räkmackan i stan :)

Charkbricka (ons-fre)

Pris: 139,00 SEK
Storlek:
4 chark, 3 ostar,frukt, marmelad,oliver o kex