Limited edition

Pris: 199,00 SEK
Storlek:
Limited Edition Extra Virgin Olive Oil är producerad i små kvantiteter, en gourmetolivolja som tagits fram främst för varma rätter. Den är fruktig och grön i smaken och har en riktigt tuff, pepprig eftersmak. Bäst passar den i lite fylligare maträtter som soppor, grytor, marinader och pastarätter. Den är också suveränt god att doppa nybakat lantbröd och går även utmärkt att använda vid stekning. Oljan kommer från ett genuint gammalt bondesamhälle I Portugal, även känt för sitt goda portvin. Skifferjordar, varma soliga dagar, fuktiga nätter och vindar från Atlanten skapar unika förutsättningar för de månghundraåriga olivlundarna. Oljan är gårdsproducerad I en begränsad volym och tillverkad med stor omsorg. Oliverna plockas för hand, sorteras därefter noggrant och kallpressas samma dag med moderna metoder i ett slutet system.Denna begränsade upplaga finns enbart i 2000-3000 flaskor beroende av årets skörd. Varje flaska innehåller 500 ml. Innehåller: Olivolja

Portugal valley ofiltrerad

Pris: 199,00 SEK
Storlek:
Portugal Vallys ofiltrerade ekologiska och kallpressad olivolja som framställs från säsongens första olivskörd. Oliverna kommer från Dourodistriktet i norra Portugal och handplockas under säsongens första skördedagar. Oljan är av yppersta kvalitet och extra hälsosam eftersom den ofiltrerade oljan bevarar näringsämnena och smaken optimalt. Den låga syrahalten är också en viktig hälsofaktor. Ofiltrerad olivolja innehåller några av de nyttigaste fettsyrorna du kan konsumera. Karaktären är tjockflytande och svagt grumlig (kan ha små partiklar i botten), kraftfull, fräsch och har en intensiv smak med inslag av peppar och gräs. Den är därför en naturlig och hälsosam smaksättare till all din mat. En riktig pärla. Den är idealisk till all slags matlagning, dressingar, sallader, pasta, kött, fisk, skaldjur, marinader och ost. Innehåller: Olivolja

Olivolja special selection

Pris: 169,00 SEK
Storlek:
Har en maximal syrehalt på 0,2 procent. Den har en mild fruktig smak med en behaglig blommig, somrig karaktär och med en pepprig avrundning. Den sätter garanterat guldkant på matlagningen till vardags.Passar utmärkt till sallader, marinader, soppor, fisk, kött, carpaccio och pastarätter. Det går utmärkt att steka och baka med. Innehåller: Olivolja Förvaras mörkt och i rumstemperatur.

Olivolja medllementin 250 ml

Pris: 149,00 SEK
Storlek:
Portugal Valleys härligt somriga och friska klementinolja är gjord på vår egen ekologiska extra Virgin olivolja som framställs av handplockade oliver av högsta kvalitet från Dourodistriktet i Portugal. Oljan har en distinkt och frisk arom av klementin och citrus. Oljan är Perfekt som dressing ringlad på sallad eller i en vinägrett. Den är minst lika god till pasta, kött, fisk och kött.

Olivolja med tryffel 250 ml

Pris: 169,00 SEK
Storlek:
En vit tryffelolja som är gjord på den unika och sällsynta vita tryffeln. Framställd genom Portugal Valleys extra virgin olivolja. Tryffeloljan passar utmärkt som krydda till pastarätter, kött, sallad, pizza, soppor & risotto. Innehåller: Olivolja, vit tryffel

Ekologisk olivolja

Pris: 169,00 SEK
Storlek:
En härlig extravirgin olivolja från dom böljande oliv lundarna i Dourodistriktet. Denna fina handplockade olivoljan har en gräsig karaktär , med en aning starkare efter smak. Kan verkligen rekommenderas att and vändas i så gott som all matlagning . Är även oslagbar att doppa bröd i . Smaklig måltid!

Stora Oliver

Pris: 59,00 SEK
Storlek:

Oliver glasburk 220 ml

Pris: 59,00 SEK
Storlek:
Härligt saltiga och med ett ordentligt tuggmotstånd är våra utsökta oliver från Portugal Valley. Alldeles nyskördade och nyinlagda.

Rödvinsvinäger 250 ml eko

Pris: 79,00 SEK
Storlek:
Portugal Valleys härliga rödvinsvinäger framställs av druvor från Dâos-vindistriktet. Druvorna mognar och lagras i tunnor av kastanj i 15 år.Detta ger vinägern en helt unik, välbalanserad smak med sötma och en stark, pepprig eftersmak med inslag av röda frukter och skogsbär. Ingredienser: Vinäger, vatten, konserveringsmedel. Syrahalt 7

Flor de Sal

Pris: 69,00 SEK
Storlek:
Flôr de Sal" handskördat i våra salinor, ett underbart krispigt och kristallliknande aningen fuktigt salt. Det är naturligt rikt på jod, selen, järn, magnesium samt kalium och natrium. Detta nyttiga och goda salt har en rik sälta i munnen. Det är suveränt att använda vid matlagning, bakning eller som ett lyxigt bordssalt till vardags